- Home
- Европа
- Азия
- Северная Америка
- Южная Америка
- Африка
- Австралия-Океания
Японские традиции
- Подробности
- Родительская категория: Азия
- Создано 07.09.2011 09:50
- Опубликовано 07.09.2011 09:50
- Просмотров: 13443
Перед поездкой в Японию, вы должны хотя бы немного знать, в чем заключаются японские традиции. Многие иностранные туристы их просто не знают, и для местных жителей это может быть оскорбительно. В Японии рукопожатия не приняты. Их заменяют поклоны. Причем, эти поклоны должны быть с такой же почтительностью и частотой, как и с другой стороны.
Японцы – это вежливый народ и интересны в общении. Кроме того, они и гостеприимны. И, если вы откажетесь от их приглашения в гости, ваш отказ не будет принят. Поэтому, необходимо заранее обдумать, чтобы не обидеть своим отказом японцев.
Улыбчивость местных жителей Японии порой вводит в заблуждение иностранцев. Даже, если был получен отказ, они всегда улыбаются. Необходимо помнить и том, что отрицательное отношение к вам у японцев вызовет и даже маленькая дистанция между собеседниками.
При разговоре с японцем не следует смотреть ему прямо в глаза и сильно жестикулировать, так как это может быть воспринято как агрессия. В Японии большое значение имеет сервировка стола и декоративное оформление блюд. Перед тем, как сесть за стол, принято вытереть лицо и руки горячей салфеткой. Каждое блюдо в Японии подается в специальной посуде.
Смены блюд нет, то есть, весь сделанный заказ сразу выставляется на стол, кроме чая. При этом на стол ставятся приспособления для подогрева блюд и посуда для смешивания блюд. В Японии суп ложкой не едят, а пьют. Исключения составляют супы с лапшой, которые подаются на стол в больших тарелках. Для палочек есть специальная подставка в виде небольшого керамического прямоугольника.
Эти палочки скрещивать или втыкать их в рис не положено. Кроме того, нельзя передавать еду из палочек в палочки. Так передают останки во время погребального обряда по буддийскому обычаю. Жестикулировать палочками или же указывать ими на что-то, тоже нельзя. Если вы употребляете горячую лапшу, необходимо причмокивать.
Считается, что именно так можно ощутить аромат и вкус данного блюда. Суши и роллы нужно есть целиком. Но, если у вас остался кусочек, в тарелку его класть нельзя, нужно держать его в руках.
Улыбчивость местных жителей Японии порой вводит в заблуждение иностранцев. Даже, если был получен отказ, они всегда улыбаются. Необходимо помнить и том, что отрицательное отношение к вам у японцев вызовет и даже маленькая дистанция между собеседниками.
При разговоре с японцем не следует смотреть ему прямо в глаза и сильно жестикулировать, так как это может быть воспринято как агрессия. В Японии большое значение имеет сервировка стола и декоративное оформление блюд. Перед тем, как сесть за стол, принято вытереть лицо и руки горячей салфеткой. Каждое блюдо в Японии подается в специальной посуде.
Смены блюд нет, то есть, весь сделанный заказ сразу выставляется на стол, кроме чая. При этом на стол ставятся приспособления для подогрева блюд и посуда для смешивания блюд. В Японии суп ложкой не едят, а пьют. Исключения составляют супы с лапшой, которые подаются на стол в больших тарелках. Для палочек есть специальная подставка в виде небольшого керамического прямоугольника.
Эти палочки скрещивать или втыкать их в рис не положено. Кроме того, нельзя передавать еду из палочек в палочки. Так передают останки во время погребального обряда по буддийскому обычаю. Жестикулировать палочками или же указывать ими на что-то, тоже нельзя. Если вы употребляете горячую лапшу, необходимо причмокивать.
Считается, что именно так можно ощутить аромат и вкус данного блюда. Суши и роллы нужно есть целиком. Но, если у вас остался кусочек, в тарелку его класть нельзя, нужно держать его в руках.
Во время еды, женщины должны придерживать руку под едой, а мужчинам этого делать не следует. Также во время приема пищи нельзя передвигать еду по тарелке или же посуду по столу. Находясь за общим столом, напитки должен разливать самый молодой. Обойдя всех, кто находится за столом, и, наполнив их бокалы, он садится за свое место, ставит перед собой бутылку с напитком и ждет, пока его бокал наполнит старший по возрасту.
Для японцев оскорбительным является, если наливать напитки, держа руку тыльной стороной вверх. Также нельзя наливать самому себе.
О японских традициях рассказала Лариса Вовк.