Америка из окна автобуса

 
Бесконечные дороги, которые тянутся среди необозримых равнин и бескрайних горных цепей являются своего рода символом Америки. Американцы — это народ, который всегда в пути, и здесь привечают любого путешественника.
Хотя основной вклад Америки в мировую кулинарную культуру, как известно, гамбургер, это совершенно не значит, что вам здесь придется питаться исключительно фаст-фудом.

В больших городах едва ли найдется национальная кухня, на которой не специализировался бы по крайней мере один ресторан. Даже в придорожных закусочных можно отведать весьма и весьма экзотических блюд, характерных именно для местной кулинарной традиции. К примеру, в Техасе и во Флориде вкуснее всего готовят рыбу и морепродукты (особенно рекомендуем вам попробовать блюда из краба). В Калифорнии и на всей американо-мексиканской границе, где главенствует кухня южных соседей, «дежурные блюда» - тортильяс, буррито и гуакамоле (паста из авокадо, томатов и огурцов). А в Луизиане, Теннесси и Южной Каролине можно познакомиться с негритянской кухней - так называемой соул-фуд.

В Америке огромное число придорожных гостиниц, что, поэтому собираясь в путешествие, не стоит беспокоиться о бронировании места для ночлега. Минимальная цена за номер с двуспальной кроватью, удобствами и телевизором составит около 45 долларов. Завтраки обычно не входит в стоимость номера. Большинство гостиниц перед отъездом предложит вам выпить кофе со сладкой булочкой. Но все таки надежнее всего останавливаться в сетевых отелях, чтобы быть уверенными, что условия, которые вам предложат, окажутся вполне приемлемыми.

Как вы уже знаете из множества фильмов, что по Америке лучше всего путешествовать на автомобиле. Однако вряд ли кто отправляется за океан с собственной машиной, а взять авто напрокат – это не дешевое удовольствие (40-50 долларов в сутки). Поэтому даже низкая цена на бензин не сможет компенсировать вам дороговизны аренды. И хотя несмотря на то, что почти у каждого американца есть своя машина, а иногда и две, вся страна покрыта густой сетью автобусных маршрутов. Знаменитая «Грэйхаунд» (в переводе с английского - «Борзая») является крупнейшей автобусной компанией, осуществляющей в том числе и трансконтинентальные перевозки Поэтому автобусы «Грэйхаунд», с логотипами фирмы, на которых изображена бегущая борзая, уже давно стали частью американского пейзажа.